活動報告

丸栖環境保全の会の皆様にお世話いただいて、先日稲刈りをして干していた稲の脱穀をしました。米がついている稲を脱穀機に入れると米とわらに分かれました。米は袋に入っていきました。まだ、籾のついた米です。この後籾すりをして精米して、ご飯として炊くことができます。米作りは、籾まきから始まって田植え、水の管理、消毒等様々な作業が必要です。米作り農家の方々のご苦労がわかり、ご飯を大切にいただこうと思いました。