毎年JAより提供いただく南高梅。

今年も5年生が梅ジュース作成に向け、加工を始めました。

今日はまず、梅のヘタを取ってきれいに洗い冷凍する過程をしました。

南高梅の加工
南高梅の加工
南高梅の加工
南高梅の加工
南高梅の加工
南高梅の加工

今、乾かしていますが、家庭科室は梅の良い香りでいっぱいです。